Dieta para Gastritis. Que Alimentos debo Evitar y Cuales Consumir.
La gastritis es una condición donde el revestimiento del estómago se irrita e inflama.
No es una enfermedad, sino una condición que puede ser causada debido a diversas condiciones médicas también.
El consumo excesivo de alcohol o el uso continuo de medicamentos antiinflamatorios como el ibuprofeno o la aspirina también pueden ser responsables de esta condición.
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¿Ayuda una dieta para gastritis a controlarla o tratarla?
Otras razones para causar esta condición incluyen lesiones traumáticas, infecciones graves, cirugía mayor o incluso quemaduras. Algunas enfermedades como anemia, reflujo crónico y trastornos autoinmunes también han causado esta condición.
Dado que esta condición se relaciona principalmente con el estómago, es natural que lo que comemos puede jugar un papel importante en agravar o suavizar la Gastritis. Hay personas que creen que una dieta en realidad puede ayudar a tratarla.
Aquí van algunos alimentos para la gastritis
- Apéguese a sus comidas regulares. Comer con demasiada frecuencia o entre comidas puede agravar la acidez
- Limite su consumo de productos lácteos e incluso cambie a productos bajos en grasa o sin grasa
- Pimienta y chiles de todo tipo deben ser evitados junto con el alcohol
- Disminuya su consumo de cafeína. Si es posible, evítela. Esto significa evitar el café, el té, los chocolates, las colas y el cacao
- Los tomates, jugos cítricos y alimentos grasos irritan el revestimiento y pueden causar acidez
- Evite el ajo, la cebolla, la canela y el clavo si causan irritación
- Alimentos ricos en fibra como granos enteros, frijoles, frutas y verduras son buenos para el estómago
- Sería genial para su estómago si usted pudiera evitar los alimentos que causan gases, como col, guisantes, la leche etc.
- En base a prueba y error sabrá qué alimentos le conviene mejor y que causan dolor o irritación.
Algunas otras cosas que usted puede cuidar en su dieta para la gastritis son:
- Coma lentamente y mastique su comida por completo. Esto ayudará en la digestión y evitará la irritación.
- Siempre coma un poco menos de lo que quiere. Esto ayudará a mantener el estómago ligero
- Evite la comida picante; esto incluye pimientos, chiles y especias picante
- Elimine los alimentos grasos, las cosas fritas, los alimentos en escabeche y salados
- Es mejor no consumir bebidas como el vinagre
Eche un vistazo aquí a los alimentos prohibidos y los alimentos recomendados para gastritis:
Incluya: salvado de trigo, frutas y verduras frescas, ensaladas, verduras de hoja, agua de coco, banano, jugo de zanahoria, melaza, almendras, manzanas, papaya etc.
Excluya: alcohol, café, leche entera, carne, crema, cerdo, soda, jugos cítricos, comida picante, judías, brócoli, etc.
Cuando el estómago está teniendo un mal momento:
Pruebe un poco de yogurt bajo en grasa
Combine el jugo de espinaca y zanahoria y bébalo para calmar el estómago
Consulte a su médico si está tomando medicamentos como ibuprofeno y aspirina. Tenga cuidado de su dieta y ayude a aliviar el dolor y el sufrimiento causados por esta condición. Una dieta para Gastritis apropiada combinada con el manejo del estrés debe darle buenos resultados.
En muchos casos, la gastritis, proviene de la producción excesiva de ácido estomacal. Es allí cuando una dieta adecuada puede ayudar mucho a controlar los síntomas de la gastritis. En otras ocasiones, la gastritis no depende de la dieta, sino de malos hábitos como el abuso de alcohol y / o el cigarrillo.
En otros casos, la gastritis depende del abuso de fármacos como los antiinflamatorios y aspirina entre otros. Por lo tanto, antes de establecer una dieta para la gastritis, debemos descubrir la causa, actuar sobre esto y actuar en consecuencia, para encontrar los síntomas limitantes y prevenir la recaída.
Las personas que sufren de gastritis deben seguir una dieta que cumpla con las recomendaciones para una buena digestión. También deben evitar las comidas pesadas y centrarse en comidas pequeñas.
Si la gastritis depende de un exceso de acidez, debe seguir una dieta baja en alimentos que requieren secreciones ácidas fuertes como la carne y el pescado, pero se centran en los que amortiguan la acidez como los productos lácteos, pan y almidones en general.
También debemos prestar atención a alimentos tales como algunas frutas muy ácidas (naranjas, mandarinas, kiwis, limones, fresas, etc.). Alimentos que requieren una larga digestión, como los ricos en grasa cocinada durante mucho tiempo se limitarán a ocasiones especiales y no en grandes cantidades.
¿Puedo Comer Pan si tengo Gastritis?
El consumo de pan no está prohibido, pero debes ser cuidadoso en que tipo de harinas elijes, como ya vimos los alimentos con alto contenido de fibra son buenos para mejorar el funcionamiento intestinal y pueden ser buenos para aliviar la gastritis.
Para ayudarlo a planificar un plan de dieta para la gastritis, hemos incluido un menú de muestra por un período de siete días. Los alimentos pueden ser sustituidos de acuerdo con las preferencias personales.
Además del plan de comidas, comience cada día con una taza de té de hierbas seguido de una porción de fruta 20 minutos más tarde. Desayune 30 minutos después de la fruta.
Día uno
Desayuno - Dos rebanadas de pan integral con mermelada de ciruela
Snack - Fruta
Almuerzo - Pechuga de pollo sin piel guisada con zanahorias o ensalada de col
Cena: arroz integral con zanahorias y brócoli
Día dos
Desayuno - Gachas a base de mijo con pasas, miel o almendras al gusto
Snack - Fruta o una taza de té negro o verde endulzado (kombucha)
Almuerzo: un plato de sopa de calabaza, arroz integral y tofu
Cena: un plátano de tamaño mediano y yogur probiótico con copos de avena.
Día tres
Desayuno: dos rebanadas de pan integral con queso y ensalada de rúcula
Snack - Té de bálsamo de limón y una banana mediana
Almuerzo - Trucha al horno y ensalada verde con aceite de oliva
Cena - Polenta con semillas de calabaza
Día cuatro
Desayuno - Copos de avena con almendras, miel, plátano y semillas de calabaza o semillas de sésamo
Snack - Té de manzanilla y rodajas de manzana
Almuerzo - Pechuga de pollo sin piel con cebolla y ajo junto con ensalada de zanahoria o remolacha
Cena - Pasta de espinaca y trigo integral
Día cinco
Desayuno - Gachas de sémola con leche de soya y stevia para endulzar
Snack - Alrededor de 10 almendras
Almuerzo: dos huevos, una patata mediana y una ensalada de puerros o remolacha
Cena: un batido de plátano con brotes de alfalfa, frambuesas y miel
Día Seis
Desayuno - Fruta seca y ensalada de trigo sarraceno
Snack - Jugo de zanahoria
Almuerzo - Caballa y ensalada de col
Cena: verduras al vapor con mayonesa y una rebanada de pan de trigo integral
Día Siete
Desayuno - Una rebanada de pan de harina de maíz y yogur probiótico
Snack - Una banana mediana y kombucha
Almuerzo - Una pieza de muslo de pollo sin piel y muslo de pollo con cebolla
Cena: bolas de Muesli hechas con copos de avena, jugo de naranja, almendras, pasas, miel, canela y hojuelas de coco
Con la gastritis, es importante planificar las comidas y dejar tiempo para la digestión en el medio. Saber qué comer cuando tienes gastritis puede ser de gran ayuda para evitar los síntomas. Comienza cada día con una fruta y evita tomar agua con las comidas e inmediatamente después.
Además de un cambio en las elecciones de alimentos, los cambios en el estilo de vida pueden incluir limitar o evitar el consumo de cafeína y alcohol, reducir el estrés y evitar fumar. Además, asegúrese de participar en el ejercicio regular de tres a cinco veces por semana.
Tener una condición de gastritis significa que tendrá que limitar el consumo de sus alimentos favoritos para evitar un ataque de síntomas dolorosos. Una dieta especial para la gastritis también puede ofrecer comodidad con una variedad de alimentos y una abundancia de sabores para satisfacer cada paladar.